今日の夕飯はエビチリ

というわけで、エビの殻を剥かないといけんかった。

この前テレビでやっとった方法を試してみたで。

エビの尻尾のほうから、背に沿って割り箸を差し込んでいって、頭の方まで差し込んだら一気に殻を剥ぐ。

すると、エビの背わたと殻が全部取れる。

こりゃええわ