前に、「ジャック１０」という番組で紹介しとった、フライドポテト風うどんフライを作ってみた。

こんな感じ。

見た目もちょっと、フライドポテトっぽい。

作り方は簡単。

うどんの玉を食べやすい長さに切って、揚げる直前に小麦粉をまぶして油で揚げるだけ。

簡単にできるでぇ。

食感も、フライドポテトっぽい感じ。

あまり揚げすぎると硬くなってしまうけ、そこは注意

あと、こちらは本物。

でっかい、さつまいもみたいなジャバイモがうちの畑で取れたけ、ポテトチップスに。

揚げたてのポテトチップスはうめぇなぁ～